Alla riscoperta del grano saraceno di Teglio

Grano saraceno di Teglio - Grano

Settembre è il mese della fioritura del grano saraceno di Teglio, un’occasione per organizzare una passeggiata tra i campi e godere di nuove esperienze immersi nella tradizione e natura alpina. Tuttavia, questo non è l’unico periodo dell’anno in cui è possibile scoprire le qualità, la storia e la trasformazione di questo prodotto quasi esclusivamente valtellinese che trova la sua patria proprio a Teglio, uno dei borghi più belli d’Italia a cavallo tra le Alpi Retiche e quelle Orobiche. Il furmentùndi Teglio rappresenta, infatti, una delle colture più caratteristiche di questa terra e un’unicità italiana.

Grano saraceno di Teglio: la storia

Il grano saraceno di Teglio è un ottimo prodotto dal …

Continua Lettura »

x

Informativa sui cookie

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.