Natale a Livigno, magia per tutti

Natale a Livigno- Chalet

Il Natale a Livigno è semplicemente magico. Ogni anno la città si prepara ad accogliere tutti i turisti nel migliore dei modi, con luminarie, musiche a tema e le casette di legno che arricchiscono le vie del centro.

Natale a Livigno: una magia per tutti

L’inizio dei mercatini inizia alla fine novembre per terminare il 24 dicembre. Un mese intero dedicato al momento tanto atteso, che fa diventare (o almeno, dovrebbe far diventare) più buoni.

I turisti e i visitatori, regalandosi una passeggiata, si trovano immersi in un clima di festa, e tra acquisti e regali dell’ultimo minuto, assaporano le delizie culinarie offerte dai vari stand. …

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La vera ricetta dei pizzoccheri della Valtellina

Ricetta dei pizzoccheri

 

La ricetta dei pizzoccheri è la prima cosa che chiedete dopo averli assaggiati in Valtellina. Se siete anche solo di passaggio per i caratteristici paesini e i parchi naturali e termali della zona, non potete assolutamente mancare all’appuntamento con il gusto tipico di queste parti: questo piatto buono e genuino, tra l’altro, è entrato a far parte dell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tipici della Lombardia.

Ricetta dei pizzoccheri: le origini di questo piatto prelibato

I pizzoccheri sono tipici del comune di Teglio e non sono da confondere con quelli di Chiavenna, che sono una varietà di gnocchi. I pizzoccheri di Teglio infatti sono simili a delle tagliatelle …

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Dal Trenino alle sagre

Sforzato vino

 

Il mondo delle sagre in Italia comincia all’epoca dei romani e simboleggia l’occasione di cambiamento da una stagione all’altra, il momento della vendemmia oppure un momento religioso, oggi continuano a riempire i calendari di ogni regione italiana e queste si sono arricchite di mercati, musica, artisti e cibo da strada.

Seguendo il percorso del Trenino Rosso a seconda di dove deciderete di fermarvi potrete ritrovarvi in qualche sagra di paese che vi stordirà con danze e profumi e vi farà venire il capogiro perché non saprete da dove iniziare per non perdere neanche un momento di questa splendida avventura.

LE SAGRE DA NON PERDERE A TIRANO

Partendo o arrivando …

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La cultura alpina

Cultura alpina- Primavera

 

Quello che un viaggio in montagna offre è la scoperta di una cultura carica di emozioni e ricca di tradizioni che vi lasceranno a bocca aperta se sarete bravi ad ascoltare ed osservare; la cultura alpina è un mondo da scoprire per chi proviene dalla città, dalla campagna o dal suo opposto, ovvero dal mare.

Quando sarete a bordo del Trenino Rosso perché vorrete vivere l’emozione di vedere panorami unici nel suo genere o spuntare questa esperienza dalla lista delle cose da fare almeno una volta nella vita, e quando sarà il momento di tornare a casa e raccontare il vostro viaggio, provate a trasmettere la ricchezza della cultura …

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8 percorsi bike in Val Poschiavo

Percorsi bike in Val Poschiavo

 

Oggi parliamo di un trend che coinvolge gli amanti dello sport e della natura: i percorsi bike in Val Poschiavo.

Il mondo della bike è cresciuto a livelli esponenziali ed il territorio nazionale ed extra-nazionale sta seguendo questo fenomeno creando sempre più spazi, percorsi e servizi accessori dedicati agli amanti delle due ruote ecologiche; in questo articolo segnaliamo 8 percorsi bike in Val Poschiavo. Potrete raggiungere questa località con il Trenino Rosso, che rispondere alle esigenze di biker professionisti offre tariffe agevolate per chi vuole essere accompagnato dalla sua fedele bike anche sulle sue splendide carrozze.

Scegliere la bici come mezzo di trasporto e come sport significa scegliere uno …

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Il percorso sensoriale del Trenino Rosso

Percorso sensoriale del Trenino Rosso

 

Che ne dite del percorso sensoriale del Trenino Rosso? Un percorso sensoriale è un’azione fisica fatta in prima persona, come una passeggiata, dove vengono messi alla prova tutti i nostri sensi con lo scopo di aprire la mente e rigenerare il benessere di corpo e spirito di noi stessi; niente di più complesso, deve quindi essere affrontato con la massima consapevolezza.

Quando decidiamo di intraprendere un viaggio, la maggior parte delle volte, non vediamo la possibilità di guadagnare un valore aggiunto dal semplice spostamento tra il punto A ed il punto B e non ci accorgiamo di tutti gli elementi benefici che ci circondano, questo rischia di sprecare la …

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La cassuola della Valtellina: storia e ricetta

Cassuola

 

Cassouela, casoeula, ccasoela, cassuola, cassöla, cazzuola o bottaggio: questi sono solo alcuni dei tanti modi utilizzati per chiamare uno dei piatti forti della cucina valtellinese. La cassuola è infatti il tipico piatto delle feste, e sebbene sia legato alla stagione fredda, non è così raro vederlo in tavola durante l’anno.

La cassuola: una tradizione antica

Senza dubbio questo piatto è stato realizzato per la prima volta in occasione del giorno dei morti, ed era consuetudine consumarlo con polenta, classica o taragna, e un ottimo vino rosso delle vigne valtellinesi.

Come spesso accade nella tradizione culinaria regionale, la versione originale della cassuola è stata più volte rivista sia …

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Il percorso del Trenino Rosso: in treno o in auto?

Tirano - Trenino Rosso del Bernina

 

Il percorso del Trenino Rosso lungo il suo tragitto regala paesaggi in continuo cambiamento e spunti di scoperta ad ogni fermata. Quello che ci si chiede è: meglio percorrere la tratta in treno o in auto?

Il percorso del Trenino Rosso: i dettagli

Si parte dall’ultima città italiana, Tirano che segna l’inizio del nostro viaggio, questa placherà la vostra adrenalina con la sua filosofia di ‘Città slow’, dopo qualche kilometro in terra elvetica ci sarà Campascio ad accogliervi con i suoi campi di mirtilli e lamponi ed il suono delle sue cascate, a Brusio passerete prima sotto e poi sopra al viadotto elicoidale con un dislivello di 30 metri.

A …

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Alla scoperta di Chiavenna

Chiavenna

Fra i numerosi itinerari del Trenino Rosso del Bernina spicca in particolar modo il tragitto che, partendo come di consueto dalla stazione di Tirano, va percorrendo lo storico comune di Chiavenna per poi attraversare i principali laghi dell’Alta Engadina.

Il viaggio, accompagnato come sempre da un’atmosfera poetica quasi virgiliana, offre non solo un intimo incontro con la natura agreste, ma offre anche l’opportunità di entrare in contatto con una città dal fascino antico.

Nel cuore di Chiavenna

Il piccolo centro urbano di Ciavéna, così chiamato secondo la consuetudine del dialetto chiavennasco, si trova in provincia di Sondrio e figura proprio al centro dell’omonima valle di Valchiavenna solcata dai …

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I pizzoccheri della Valtellina, bontà da gustare

Pizzoccheri della Valtellina

 

Pizzoccheri e Valtellina, un binomio da secoli indissolubile nella mente di chiunque sia capitato, anche solo una volta e di sfuggita, in questa profumata vallata lombarda al confine con la Svizzera.

Un’opera d’arte culinaria tanto nota non solo da superare le barriere regionali e nazionali, ma capace di attraversare l’oceano. Esattamente come accade nel momento in cui qualche esperta massaia si mette all’opera per dare vita a questo piatto tipico montano, quando il profumo inebriante dei suoi ingredienti esplode e colma l’aria della cucina prima, della sala da pranzo e poi delle camere da letto riscaldate per l’inverno.

Sì, perché i pizzoccheri valtellinesi sembrano essere stati pensati apposta …

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